Menu

PT EQUITYWORLD FUTURES

Jangan Dibuang, Manfaatkan Kulit Lemon dengan Cara Ini

Equityworld Futures | Jangan Dibuang, Manfaatkan Kulit Lemon dengan Cara Ini

Equityworld Futures | Kulit lemon sering dipakai untuk kue maupun makanan berat. Tidak cuma menambah rasa dan aroma, kulit lemon juga memberi asupan nutrisi.

Lemon punya banyak manfaat. Selain membuat makanan enak, lemon juga kaya kalium. Asupan kalium baik untuk menjaga tekanan darah dan menjaga fokus pikiran.

Disamping air lemon, bagian kulitnya banyak digunakan dalam makanan. Cake, cookies, pasta dan olahan ikan terasa makin segar dengan pemakaian kulit lemon (lemon zest).

Sebagian orang mungkin menganggap kulit lemon tidaklah penting. Sebelum membuangnya, ketahui dulu fakta seputar kulit lemon dikutip dari detik.com

1. Kaya nutrisi

Beberapa studi mengatakan konsumsi lemon utuh bersama kulitnya bisa memberi asupan nutrisi dua kali lipat. Dibanding hanya mengonsumsi jus lemon. Didalamnya ada kandungan vitamin A, E, C, B6, riboflavin, fosfor, zat besi, kalsium, folat, kaliu dan magnesium.

2. Bekukan

Salah satu cara enak mengonsumsi lemon bersama kulitnya yaitu dengan membekukannya. Jangan lupa cuci bersih lemon sebelum dibekukan.

3. Haluskan kulit lemon

Ketika sudah beku, keluarkan lemon dari lemari es. Kulit lemon bisa dihaluskan dan ditambahkan pada sup, salad dan saus pasta.

Tak kalah menarik kunjungi juga : Equityworld Futures

4. Parut kulit lemon

Cara lain memanfaatkan kulit lemon beku yaitu dengan memarutnya. Parutan kulit lemon bisa dimasukkan ke dalam jus, teh, dan smoothies.

Baca juga : Penyebab Tersering Luka Kronis Sulit Sembuh | Equityworld Futures

 

Go Back

Comment

Blog Search

Comments

There are currently no blog comments.